Business News Чернигова и области
Бизнес Чернигов » Облако тегов » производство сушеных овощей
Нравится(+) -1 Не нравится(-)
Бизнес-идея: производство сушеных овощей
Общий обзор рынка сушеных овощей 

В последнее время все большую популярность приобретают различные полуфабрикаты: замороженные маринованные или иным образом подготовленные мясные изделия, изделия из теста, в том числе с наполнителями (пельмени, блины и т.п.) и овощи. Такие товары занимают немалый сегмент продовольственного рынка. А вот заготовленные таким простым путем как сушка овощи практически не используются: кроме немногочисленных сушеных фруктов и ягод в таком виде еще продаются разве что только грибы.

А ведь сушка овощей решит проблемы их транспортировки с использованием специальных транспортных средств, оборудованных рефрижераторами и термостатами и хранения в отсутствие холодильника – например, при длительном отъезде из дома. 
Новость опубликована 19-03-2012, 10:57, её прочитали 11032 раз(а) и оставили 0 комментариев.